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位於復興南路的「復興152」一月中旬開幕以來,已經陸續去品嚐過佔據一、二樓的「高記」和位於四樓的日式新潮海鮮鍋物料理「bon bon」,上星期三趁著好天氣休了一天假的那天,則是和家人結伴到還沒去過的三樓「茶瀧」港式中華茶館品嚐港式美食,原來那天一開始是打算去南京東路上的「玄海」吃旋轉壽司,但是太接近正午出門了,媽媽想想之後還是決定到近一點的東區就好,這樣吃飯過後正好也順路可以到計劃中的微風廣場去逛逛新開幕不久的Sony Plza和改裝過後的無印良品。
有一段時間和家人聚餐很喜歡選擇好吃又氣氛熱鬧的廣式飲茶,常常會到福華飯店二樓的珍珠坊或國賓飯店二樓的粵菜廳,享受手推車裡載著的港式美食,但近來就大多會選擇嘗試不同的異國料理換換口味,不過廣式料理依然是爸爸最喜歡的料理之一。這天走進的「復興152」三樓「茶瀧」,室內的裝潢與同一棟樓的另外兩家餐廳感覺截然不同,裝潢以明亮輕快舒適風格為主,為突顯餐廳主題則處處可見以大型鳥籠為裝飾,偌大的空間裡,午餐時分用餐的顧客並不算太多,坐定位之後原本想以單點的方式點一些港式茶樓點心品嚐,正好母親節前夕餐廳推出有特別的套餐,價格看看也很划算,於是我們決定選擇裡面包括有這家餐廳有名菜色在其中的套餐,品嚐一下很久沒吃了的港式美味。
大大的鳥籠中還有一個小鳥籠藏在其中
大大的鳥籠中還有一個小鳥籠藏在其中
我們點選的套餐價格一人份是888元,茶資每個人20元,應該是一人份的餐點上桌時有部份菜色是以兩個人份的份量併在一盤送上桌的,套餐裡面包括有之前看過介紹說一定不能錯過的烤乳豬和鮮蝦餃,以烤乳豬來說,平日不太喜歡吃豬肉也很怕肉腥味的園長,這裡的烤乳豬我有吃了一塊,外皮脆脆內層鮮嫩,不會有我害怕的味道不過還是淺嚐一片就好,鮮蝦餃有著爽脆又有彈性的蝦仁內餡模樣可愛,吃來的確好吃又鮮甜,後來我們還加點了兩道小點,馬蹄條和蘿蔔絲餅,整個一頓午餐吃下來,大家的感覺都是餐點平實還算是不錯!
乳豬拼燒味
烤乳豬、油雞和烤鴨
xo醬炒雙脆
炒雙脆中的雙脆指的是花枝和蘭花蚌,
這道菜一上桌色澤豐富,
爽脆的彈牙的口感每個人都覺得很好吃。
蝦餃雙味點
鮮蝦餃和燒賣
左圖是鮮蝦餃,內餡的鮮蝦大又豐富有彈性,的確好吃。
右圖是包有豆沙的芝麻球
腐皮捲拼芝麻球
芝麻球是覺得一般,
包著鮮蝦的腐皮捲內餡豐富,外酥內鮮美。
紅燒雙喜翅
金蒜龍魚排
這道魚排份量不多,
一小片一份但魚排新鮮又鮮嫩。
小籠蒸班蝦
果醋嫩子排
去骨的排骨切成小塊裹上粉酥炸過後,
再用糖醋的方式料理,吃來也很對大家的胃口。
芋香西米露
四季鮮生果
馬蹄條
這道額外加點的點心是妹妹最喜歡的。
蘿蔔絲餅
也是加點的蘿蔔絲餅,
爸爸吃了是覺得滋味豐富又扎實,
一直慫恿已經吃很飽的人也來吃上一個。
「茶瀧」港式中華茶館 @ 復興152
台北市復興南路一段152號3樓
02-2752-8968
相關食記
2007.1.28 與好友前一次在「高記」復興店的用餐記錄,可「按此」
2007.3.26 日式新潮海鮮鍋物料理「bon bon」@ 復興152,可「按此」
2007.4.26 再訪高記者@ 復興152 ,可「按此」
乳豬拼燒味
烤乳豬、油雞和烤鴨
xo醬炒雙脆
炒雙脆中的雙脆指的是花枝和蘭花蚌,
這道菜一上桌色澤豐富,
爽脆的彈牙的口感每個人都覺得很好吃。
蝦餃雙味點
鮮蝦餃和燒賣
左圖是鮮蝦餃,內餡的鮮蝦大又豐富有彈性,的確好吃。
右圖是包有豆沙的芝麻球
腐皮捲拼芝麻球
芝麻球是覺得一般,
包著鮮蝦的腐皮捲內餡豐富,外酥內鮮美。
紅燒雙喜翅
金蒜龍魚排
這道魚排份量不多,
一小片一份但魚排新鮮又鮮嫩。
小籠蒸班蝦
果醋嫩子排
去骨的排骨切成小塊裹上粉酥炸過後,
再用糖醋的方式料理,吃來也很對大家的胃口。
芋香西米露
四季鮮生果
馬蹄條
這道額外加點的點心是妹妹最喜歡的。
蘿蔔絲餅
也是加點的蘿蔔絲餅,
爸爸吃了是覺得滋味豐富又扎實,
一直慫恿已經吃很飽的人也來吃上一個。
「茶瀧」港式中華茶館 @ 復興152
台北市復興南路一段152號3樓
02-2752-8968
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