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前兩天收到用宅急便寄來的包裹，
是舅舅送給我們的中秋禮盒，
打開一看是聽聞許久的「犁記」月餅，
簡單的紙盒包裝裡裝有12個台式月餅，
月餅沒有個別包裝上面僅僅用防油蠟紙覆蓋，
掀開蠟紙迎面撲鼻而來的是一陣油蔥的香味，
聞起來就很有台灣傳統的風味，
餅中包著豬肉的鹹口味月餅也是爸爸的最愛。
這天看了盒內的說明才知道原來這家犁記本鋪是在社口，
而且創立於光緒20年西元1894年距今已經超過有百年歷史了。
金黃扁平的台式月餅
切開後裡面是綠豆沙和油炸過的豬肉一整個香氣四溢，
綠豆沙搭配豬肉甜度吃來亦不會過甜。
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