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第一次到「大戶屋」是和家人到北海道旅行的時候,我們住在札幌,第一天下午到達,在看過舊道廳、遊覽過大通公園、時計台之後差不多是晚餐時間,我們走回札幌車站附近的百貨公司,一開始想到附設的“拉麵共和國”吃吃有名的北海道拉麵,後來被同一樓面另一處排隊人潮吸引,不知不覺就走了過去,進去吃了我們在北海道的第一頓晚餐,我還記得我吃的是“炭烤風乾竹莢魚定食”而選擇的是小魚飯,好玩的是當時沒特別記餐廳的名字,而是看到我很喜歡的大野清美「東京手繪旅記」才猛然發現原來我們那天是到了「大戶屋」,呵呵呵~
 
後來在衣蝶發現了「大戶屋」也在台灣開了分店,一直沒去試試,上個月我們遊樂園夥伴終於找了一天一起去吃了午餐,去的是微風廣場的分店,離我們比較近,部長先訂了位置,算是幸運我們四個人被安排在包廂裡用餐,感覺多了一份隱密性,最重要的是也適合愛嘻嘻哈哈、嘻嘻鬧鬧的我們,餐點都是要現點現做,我們也等了好一會兒,熱騰騰的定食也的確是美味又讓人心滿意足,幾天後我和吉祥物妹妹到微風廣場買東西時又去吃了一次,這天我們選擇的蓋飯也一樣簡單又好吃!



很愛吃可樂餅的園長點的「豆腐可樂餅」,
微脆的外皮與柔軟的豆腐混合肉末的內餡交織,十分美味!


「雞肉蔬菜燴黑醋醬」
在北海道時發現鄰桌很多人點這套定食,
先醃再炸的炸雞肉,搭配蘆筍、胡蘿蔔和蓮藕等蔬菜一起炒,
淋上黑醋醬汁,嚐了一口,多重口感滋味不錯!
謝謝「甜甜蜜蜜」部長的分享!


「炭烤風乾竹莢魚定食」
微微鹹味的竹莢魚,鮮甜細緻的肉質鮮香好吃,
這是喜歡吃魚的「幸福美滿萊菈」組長選的。


「特選大戶屋招牌飯」


有爽脆高麗菜絲、滑嫩的荷包蛋、南瓜可樂餅,
還有香酥炸雞搭配著青醬通心麵的「特選大戶屋招牌飯」,
因為先前園長的妹妹吃過覺得很好吃,所以「值得信賴」副園長也決定要試試。


「冰魚定食」
是想吃魚又怕魚刺的園長選擇的,
細嫩的微鹹魚肉比竹莢魚更細緻,大家嚐過都覺得很好吃。


加了30元換成「鹿尾菜飯」,
問了一下服務人員,說是海藻的一種,
略帶鹹味的蓬鬆米飯的確好吃,
雖說可以無限追加,不過吃了主食已經很有飽足感了。


這是隔了幾天後園長和妹妹去吃的晚餐


「釧路海秋刀魚明太子山芋泥蓋飯」
以釧路近海秋刀魚加上北海道明太子,
飯上還鋪有海帶芽和海苔絲加上蘿蔔泥,
混合後多重口感,味道調合又美味!
可惜妹妹不太敢吃,我是很喜歡哦!


有著豐富油脂的秋刀魚,沒有魚刺,裡面加上的微微帶點辣的北海道明太子


「炸雞排蓋飯」
多汁的炸雞排,光吃不沾醬料也很好吃!



大戶屋‧微風廣場店
台北市復興南路一段39號B1
02-8772-0853




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