上星期五跟值得信賴副園長到信義區BELLAVITA 百貨一樓的 bar & restaurant a³ 餐廳享用下午茶套餐,那天中午用餐前我們兩個人在初次造訪偌大氣派的 BELLAVITA 百貨公司裡面稍微逛了一下,因為事先知道「同壽司」在6樓打造了一家新的餐廳「同28」所以我們搭了電梯到新餐廳探了一下路。
那天一出電梯口就看見一個代表同28 的大大銅色「同」字立在餐廳入口處右側,店內人員很親切的迎面而來詢問我們是否要用餐,已經打定主意喝下午茶當然也不太可能再裝得下日式午餐,不過餐廳人員還是提供餐廳菜單給我們先參考,還讓我們進去參觀一下,空間挑高明亮寬敞以原木色系裝潢的餐廳當下讓我和副園長對「同28」都留下了還不錯的第一印象。
星期五傍晚跟副園長在回家的路上接到我們遊樂園後援會長克莉絲汀汀的電話,說要約我星期一中午一起吃飯,於是隔了兩天後我又到了信義區的 BELLAVITA 百貨,這天克莉絲汀汀請客用餐的地點就是6樓的「同28」。
還沒有正式開幕的餐廳現在才剛開始試營運,所以午餐並沒有提供單點而是供應三種價格分別是880元、1200元和1500元的懷石料理套餐,午餐我們一致選了880元的套餐,餐廳人員親切又沒有壓迫的服務,讓我們兩個人的午餐從12點半吃到了快4點才結束,加上以精緻的食器盛裝的餐點,讓克莉絲汀汀和我邊吃邊欣賞感覺多了一份用餐時的樂趣!
上星期一後援會長克莉絲汀汀請客,
午餐我們從12點半吃到快4點才結束。
有關餐廳環境的這以下幾張照片是我們用餐完畢後拍攝的,
餐廳除了原木桌椅和地板外,
也隨處可見用原木雕刻的花朵盛開在牆面或天花板間做裝飾,
整間餐廳寬闊明亮用餐環境非常舒適,
用餐時餐廳店內人員的服務也非常親切,
隨時都會注意到客人的需求又不會讓我們有壓迫感。
同28 空間十分寬敞明亮,
花崗石壽司檯搭配原木牆面簡潔俐落。
原木桌椅和餐廳內牆面天花板間隨處可見到的原木雕花
首先上桌的是店內招待的開胃小品二皿
右邊這一盤沒特別問是什麼魚?
炸過的魚肉搭配酸甜醋汁吃來的確有達到開胃效果。
左邊這鋪在牛蒡上的是豬肉,
豬肉我沒吃請後援會長克莉絲汀汀幫我吃。
開始用餐前先拍了這個杯子,
後來才特別注意到在同28享用午餐的時間裡,
桌上的茶杯除了不時會有人過來添茶水外,
每隔一兩道菜還會連同杯子都一起更換不同花色和不同茶葉的茶。
接下來看到的就是我們選擇880元(還要外加10%服務費)的午間套餐內容。
鮭魚卵海藻沙拉
魚卵可以捲進生菜中一起食用
百合根蒸蛋
蒸蛋還放有海膽在裡面,
克莉絲汀汀說她跟我一樣也是第一次吃到這樣的海膽口味茶碗蒸。
這個擺放茶碗蒸湯匙的盛盤還設計有特別放湯匙的凹槽
用海膽來蒸蛋吃可能因為以前沒吃過,就會覺得很特別也很好吃。
三點刺身
在同28邊享用懷石料理也可以邊欣賞不同的日式食器之美,
這是一人份的生魚片,一片大約一口大小,
每一片是正常尺寸的一半感覺迷你,
魚肉都很鮮甜有彈性~
接著是煮物上場
鐵砲飛龍頭
裡面有冬瓜一片、豌豆、香菇和包著像似什錦豆腐的小管
柚燒蕎麥鱈魚
滿滿醬汁風味的魚肉鮮嫩又美味~
魚肉搭配的蕎麥豆腐和好吃的酒漬小蕃茄
鮭香蒸飯
味噌湯
這天喝到的是跟我的平時用的咖啡歐蕾碗一般大的陶瓷大碗裝的味噌湯,
印象也很特殊~
飯後水果盤裡有蘋果、葡萄、柿子和奇異果
克莉絲汀汀很喜歡這個吃水果用的小盤子
看到這個時克莉絲汀汀和我都一臉狐疑!?
再看一下才想說應該是飯後甜點,
至於甜點是吃紅的還是綠的呢?
還是要我們紅配綠啊?
原來啊~都不是~
而是藏在葉子下方的甜品---迷你焦糖布丁
用餐完畢後又換上了不同款茶杯裝的綠茶
這天讓克莉絲汀汀破費請我吃這一頓飯,
要特別謝謝後援會會長的招待;
餐廳在結帳後發票和錢裝很講究的在這個特製的小信封裡。
同28
台北是信義區松仁路28號6樓
02-2722-2888
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