源吉兆庵的「栗子紅豆糕」
芝麻派皮裡面是吃得到紅豆顆粒的紅豆餡,還有一整顆香甜栗子在裡面。






時序進入秋天,天氣不再像夏天那麼炎熱了,雖然白天溫度仍然不低,還有點秋老虎的味道,可能是我家位置靠近山邊的緣故,清晨和夜晚的溫度會突然變的很低,應該是說還頗有點涼意呢!一到秋天,我可以想到的泰半跟食物有關,像這幾天沸沸揚揚的新聞主角大閘蟹,就是一到秋天馬上會讓人聯想到的美食之一,可惜我一直都不愛吃螃蟹也不懂螃蟹的美味之處。

一旦要說到秋天的話,我最喜歡的是菱角和栗子,這兩樣都是屬於秋天的季節性食物,最近正好是菱角的盛產期,媽媽買回一袋像微笑的嘴角一般的菱角,經過簡單的水煮過後,就馬上可以開心享受到菱角的美味,有時媽媽也會把菱角撥去外殼後入菜,不論是用炒的或是煮湯都一樣好吃。我很喜歡栗子,香甜美味的栗子富含營養又補氣,最試適合微微燥熱的秋天來食用,不論是西式的蛋糕或日式的和果子還是簡簡單單的糖炒栗子,我都一樣覺得香甜。
台灣雖然四季不分明,季節的變換差異,有時也只有藉當季食物的美味,來讓自己跟著進入和體會四季的美感了!





媽媽煮的菱角,一大鍋快吃光了才想到拍照


這張秋天的夕陽,
是園長的爸爸從家中陽台隨手往外拍攝的,
是不是很像金黃色的蛋黃高掛在天空中?






順利平安薇薇安 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

禁止留言
  • 甜甜蜜蜜
  • 哈哈!我跟園長一樣<br />
    對麻煩的螃蟹一點興趣也沒有<br />
    倒是對秋天盛產的<br />
    菱角和栗子情有獨鍾<br />
    只要簡簡單單的料理<br />
    都粉美味呢!!<br />
  • celestechien
  • 菱角看起來好像魔鬼~<br />
    我比較喜歡吃栗子~ ^o^
  • vivianwhy
  • 給甜甜蜜蜜:<br />
    嘻嘻~<br />
    部長,我也覺得我們很多方面都很像耶!<br />
    <br />
    <br />
    給celestechien:<br />
    啊?菱角像魔鬼?<br />
    我之前是沒聽過別人提過,我來瞧一瞧,<br />
    妳沒提起前我都還不覺得,妳一說...<br />
    我倒覺得黑黑的是不是也像蝙蝠多一些。<br />
    不過沒關係,我還是比較喜歡把它看成是微笑的嘴角,<br />
    而且菱角它真的很好吃!<br />
  • lazyboneuk
  • 這就是你的秋天的味道喔~~呵呵~~<br />
    我有多久沒有吃到菱角了呢?.....
  • vivianwhy
  • 給lazyboneuk:<br />
    對啊!對啊!<br />
    既然沒有英國的楓葉可以欣賞,<br />
    說實話我也是懶人一個,<br />
    暫時也沒時間到高山上賞楓,<br />
    所以說我的秋天就只想到吃、吃、吃了!<br />
    哎呀!您就別取笑我囉!哈哈哈~
  • momo
  • 新登場,我是momo(不是無無)台語發音,<br />
    只要是吃的我都喜歡<br />
    哈哈..............,滾囉
  • 阿姑
  • 我喜歡螃蟹,但是懶得剝殼<br />
    好久沒吃菱角了<br />
    前幾天看到路邊賣, 很想吃<br />
    可是老爸說:快吃飯了,吃什麼菱角<br />
    就是不靠邊讓我買一下<br />
    最近如果還有看到<br />
    也要買來吃!<br />
    要不要沾醬油加蒜頭呀<br />
    怎麼樣好吃咧!?<br />
    栗子也不錯啦~就是也麻煩<br />
    怎麼秋天的美味都有殼咧<br />
    真想不透<br />
    喔~原來是天氣轉涼了<br />
    所以穿外套囉<br />
    哈哈~~~<br />
  • vivianwhy
  • 給摸摸:<br />
    放心!我知道你不是〈無無〉啦!<br />
    也知道只要是吃的你一定不會放過的喔!<br />
    不然你也不會只能用〝滾〞的了!<br />
    園長善意的提醒你一下,<br />
    雖然肉多,滾來滾去的時候還是要留意,別撞到囉!<br />
    <br />
    <br />
    給阿姑:<br />
    妳的觀察還真有點道理呢!<br />
    我以前都沒發現這些食物有這麼個共通點。
  • 慢半拍的副園長
  • 哇~ 喜歡吃栗子的人還真是不少ㄋ ~<br />
    昨天媽媽也應景的煮了栗子飯,好好吃喔 ~<br />
    嗯~ 栗子果然怎麼煮都好吃耶 ~<br />
    我也喜歡 ^_^<br />