夏日鰻魚飯@福華飯店「海山廳」 @ 順利平安薇薇安's遊樂園

福華飯店的日本料理「海山廳」

順利平「安」園長和值得信「賴」副園長，每天最關心的就是「吃午餐」這件事，怎麼說呢？我們「寶一對」每天上班見面遇到時的第一句話，通常會是問「妳今天中午有帶午餐吧？」下班回家前也是會互相問一下「啊！明天要帶午餐嗎？」，很像通關密語一般，所以我們「寶一對，一對寶」常相互取笑說「吃午餐」就是我們每天上班生活的重心。

夏天一到，通常喜歡留在辦公室舒舒服服吹著冷氣用餐，而不想外出曬太陽的我們，大多會選擇自己帶午餐，昨天下班前我們突然想到好久沒吃鰻魚飯了，去年遊樂園的夥伴利用「土用の丑日」當天吃鰻魚夏日進補，時間應該也差不多是這時候，於是好奇上網查了一下發現今年的「鰻魚日」有兩天 7月23 (日) 和 8月4 日(五)，但一向說風就是雨的兩個人，還是決定今天不帶午餐，到福華飯店的日本料理「海山廳」去吃料多味美的鰻魚飯去了。

據其中一種說法是說，日本人之所以在「鰻魚日」當天吃鰻魚，是因為日本的「土用丑日」是全年最炎熱的一天，〈約在立秋前18天的丑日，大約每年國曆7月20日前後〉，也是體能消耗最多的日子，所以訂定這一天為鰻魚日，而食用鰻魚是一種營養豐富的食補，可以補充夏日失去的養份。另外鰻魚可以滋補解毒，鰻魚還含豐富的蛋白質、鈣質、維他命群A、B1、B2、D、E及人體無法自行製造的不飽和脂肪酸，不但可以滋補元氣、增強體力，還能改善眼睛的弱視，鰻魚皮裡的軟骨素能有效防止老化，並且保持青春活力哦！