順利平安園長家因為吉祥物妹妹跟我不吃豬肉鬆,弟弟不吃魚鬆,大概會吃的就是新東陽的雞肉鬆,不過也不是太常吃,想想應該也有一段時間沒吃這類製品了,這是後援會會長「克勤克儉」的克莉絲汀汀送的禮物,有天下班我們約在站前捷運誠品,她拿了兩大包這「丸文」旗魚鬆給我,一直說〝很好吃哦~〞克莉絲汀汀說這家「丸文」很有名,問園長有沒有聽過,坦白說…真的沒有,看了包裝1950年創業到現在算是有點歷史,她說之所以推薦除了新鮮美味,最重要的是喜歡他家旗魚鬆纖維比較粗吃來口感不同一般,台北只有台電大樓福利社才買得到,這一天台北午後的陽光炙熱氣溫很高,她還特地去買來給園長,真的是非常感謝她!

 
把這禮物帶回家一陣子了,前幾天媽媽把旗魚鬆包成飯團給我吃,發現這旗魚鬆有魚香味不會過鹹而且果然是纖維粗粗的,放入口中咀嚼時間要久一些,可也因此感覺到它的鮮美,週末假日比平常晚起床,早午餐就裝上一大碗剛煮好的香香白米飯再鋪上一層旗魚鬆,簡簡單單就成了美味,我喜歡吃乾乾的白飯再加上旗魚鬆真好吃,因為這樣我這個「飯桶」還又多吃上了一大碗。


這一碗是真的一個大碗,
平時吃飯的碗就比一般的飯碗大上一倍,
還有在家吃飯從小時候就習慣用叉子。


丸文調理食品公司
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