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媽媽替爸爸決定了今年父親節全家人一起慶祝的餐廳---台北福華大飯店台菜廳「蓬萊邨」,
這裡的台菜料理也是媽媽自己喜歡的所以只要想起就會想來吃上一頓。

有一段時間沒來用餐了,
這天發現整個餐廳有些微不一樣,
一時間無法立即說出哪裡不同?
環顧四周後便察覺出裝潢上有了小小改變,
餐廳改以紫紅色調感覺也比以往明亮許多~


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午餐點菜的工作由我擔任,
菜單瀏覽一遍過後點的幾道菜色幾乎跟之前幾回來用餐時大同小異,
裹上薄粉的藍斑越吃越好吃滋味相當美好,
這天午餐這道深受大家喜愛的薑絲魚片在被快速一掃而空後又被加點了一次,
連一向不吃魚的弟弟也吃上了好幾片~

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薑絲魚片,290元

料理預先請師傅不要做太多的調味,
在幾乎原味下這魚片吃來仍十分鮮美非常好吃~

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軟煎溜肉,300元
紅麴醃漬的豬腰內肉味香微鹹是這裡的招牌菜色之一

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滑蛋蝦仁,340元
雞蛋裹著的蝦仁個頭不小也很新鮮適合喜歡吃蝦懶得撥殼的我們

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澎湖絲瓜,240元
搭配蒜頭和蝦米的這絲瓜味道一般份量很小巧從價格上看會覺得有些小不便宜~

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炸小卷絲,270元
這炸小卷絲一吃了就會有些停不了口,
雖是料理也像是零嘴一般越吃越好吃~

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蔥油嫩雞,280元
雞肉肉質不是我們家平日習慣的口感所以這道受到喜愛的分數就稍稍低了一些~

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什錦魯麵,250元
上桌時是一大碗配料豐富的麵點,
照片拍的是快手快腳的吉祥物妹妹幫大家用小碗盛裝的~
爸爸和弟弟除了麵還點了白飯而原本想吃地瓜稀飯的妹妹則被我拉過來吃麵~

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杏仁豆腐,80元
我們一家人都喜歡吃杏仁豆腐,
有一段時間這還是吉祥物妹妹的拿手甜點,
妹妹手中握有一張媽媽傳授給她的秘方所以只有她會我不會。

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蓬萊邨的這杏仁豆腐有讓我們一家人驚豔,
入口口感和一般的杏仁豆腐不同,
軟Q軟Q的加上糖水不過甜十分討喜~

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餐後送上濃厚又帶著苦甘口感的烏龍茶飯後解膩

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還有這沾滿花生粉熱熱上桌的好吃麻糬

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這天大家都吃的十分飽足,
還好選了吃午餐有多一些時間可供消化。
也要祝福我的爸爸身體健康、開開心心、長命百歲~


台北福華大飯店「蓬萊邨」
台北市仁愛路四段160號B1
02-2700-2323

   

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