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一陣子總會和我們遊樂園的好朋友約在 Eddie's Cafe' Et Tiramisu 一次,
除了喜歡老闆出了名好手藝的美味 Tiramisu 和好喝咖啡外,
幾次到這裡曾經吃過的每一款甜點也都讓大家回味無窮!

這天下午一踏進店門看見這牆面上手寫黑板裡,
由老板娘製作的手工甜點種類也越來越多樣豐富了。

約好見面主要目的是糖果部長要拿火車票給我,
因為接下來的幾天我們即將結伴出發到花蓮瑞穗採柚子去了~

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這個下午一開始老闆 Eddie 先送上這杯讓我們眼睛一亮的冰咖啡,
他說這杯是看起來像啤酒的咖啡是採用來自非洲肯亞AA級敦督莊園咖啡豆,
還有個我們沒聽過的名詞它是一杯均質咖啡。

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靜置一下泡沫漸漸集中在上層,
讓這杯冰咖啡看起來更像是一杯清涼黑啤酒了~

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後來才了解原來這杯均質咖啡上面的泡沫是用特別的均質機攪拌而成的,
咖啡泡沫細緻而且不易消散咖啡喝來是微酸後會回甘,
不過就像朋友說的其實對咖啡不專業的我們如果覺得咖啡好喝評語最常會出現的就是「順口」二字~

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在一開始我們幾個人先喝了一杯冰咖啡之後,
老闆 Eddie's 又幫我們準備了一壺來自東非日曬咖啡豆的熱咖啡,
席間喜愛咖啡的朋友說她品嚐後覺得這壺咖啡是帶有點果香和蜜香而且口感醇厚~

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蘋果卡特卡蛋糕
第一次在這裡嚐到的新款甜點~

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食材看起來很簡單的這款法式蛋糕蘋果味道很濃郁、蛋糕口感扎實,大家都覺得十分美味~

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英式巧克力蛋糕

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肉桂麵包
還沒等麵包脫模就先拍張照片,邊拍就邊聞到一陣濃濃的肉桂香氣~

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烤布蕾 (法式香草布丁)

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Eddie's Cafe' Et Tiramisu
基隆市仁愛區華四街25號
0989-840-785 / 0926-264-013 


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