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四月份跟吉祥物妹妹到同樣位於信義區 BELLAVITA 的青木定治喝下午茶那一天,
我們邊吃著蛋糕就邊說好要再找時間帶妹妹到3樓的 Joel Robuchon 吃甜點,
原因一是 Joel Robuchon 甜點櫃裡有著我最想品嚐的檸檬塔,
另外則是帶曾經一起到過東京六本木分店喝過下午茶的妹妹到這裡回味一下。

午餐前就搭車出門了,
跟妹妹外出吃東西非常自由自在,
因為自家人喜歡吃的差不多都一樣,
還沒用下午茶的甜點填好另一個胃前,
午餐的這個胃還是要先吃點東西,
所以~
鼎泰豐我們又來了!

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拿了一盤妹妹和我都喜歡的小菜烤麩之後,
我還是選了我愛吃的排骨麵再分點排骨和湯給妹妹,
吉祥物妹妹點的也是她最喜歡的蝦仁紅油抄手,
妹妹一樣也讓我分享了她點的好吃紅油抄手。

然後接下來是每回必上演一段的用餐插曲,
鼎泰豐服務人員不時都會巡視一下把客人桌上用畢的餐具收走,
可是明明是我分裝在小碗給妹妹的排骨麵湯,
總會在我們還各自吃著自己眼前的餐點時,
眼看著熱心的服務人員拿起來準備收走,
但一定都會馬上被我們擋下來說...那碗湯還沒喝喔~
不知道為什麼沒有一次例外?每回這樣我和吉祥物妹妹兩個人都只能相視一笑~

午餐吃飽飽照例還是要先走一走動一動才能繼續吃東西,
於是在風和日麗微風徐徐吹著的正午時間,
我和吉祥物妹妹兩個人從鼎泰豐忠孝店步行到信義區,
慢慢走很舒服大概30分鐘就走到我們的目的地 BELLAVITA
午餐後不到一個小時又開始了妹妹跟我兩個人的下午茶時間。

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跟後援會長今年3月中旬到過五樓 L'ATELIER de Joel Robuchon 吃過美味的午餐,
三樓這裡跟樓上一樣採用一貫紅黑兩色的內部裝潢感覺沉穩舒適, 
進門也立刻感受到店內人員親切的服務讓我和妹妹一開始就有了美好印象~

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點好餐點後就開始到處參觀一下

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甜點櫃裡一眼就看見的繽紛多macaron

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每一種看起來都讓人垂涎三尺的精緻蛋糕

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甜點櫃對面是這一排可內用也可外帶的麵包檯

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看起來每一種麵包都很吸引人~

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從大門進來座位分有兩區,這區多是四人一桌,光線微暗~

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另外就是這一整排靠窗沙發區,相對比前張照片出現過的另一區要明亮許多~
拍照時大概才下午一點半左右除了這一邊的我們另一組客人就是照片上方的三個人,
但半個小時後這一區整個就都坐滿用餐顧客了~

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接受餐廳人員建議我們選擇兩人份下午茶組合,1200元+10%
包括可自由挑選兩份蛋糕、兩款飲料(但冰飲需加價),
另外可自行從3款提供的三明治中選一種,
還有兩片小糕點〝費南雪〞和兩個 macaron (但口味依當日提供不可選)。

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據服務人員說這兩人份下午茶價格大約會是自行單點的八折左右

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檸檬塔
一向無法抗拒檸檬清新好滋味的我,
本日最大目標就是這個看來模樣精巧造型引人注目的檸檬塔,
上層光滑的的乳黃色塔頂部份口感滑順似優格吃來酸酸甜甜,
下層塔皮鬆脆而中央部份則包有鮮奶油和香氣十足的檸檬醬,
這檸檬塔的檸檬味不會讓人一入口就覺得酸的印象深刻,
但迷人檸檬香氣的味道卻會慢慢在口中持續散開真的非常好吃,
是目前為止我曾經吃過的不同家檸檬塔中最喜歡的一個。

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macaron
運氣不錯的是午茶組合中這天提供的兩種當日口味 macaron 正好是我們喜歡的,
有我最愛的開心果口味和妹妹也喜歡的巧克力口味,
聽說也是這裡最受歡迎的兩種口味~

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費南雪
午茶甜點單原本照片上看到的是檸檬馬德蓮,
後來問了一下才知道這一天換成了這個。

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費南雪在它細緻的口感中帶有奶油和杏仁香氣~

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香草千層派

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千層派皮一刀切下時也不會四散,
派皮酥脆好入口、香草卡士達內餡香濃整體的味道和口感都很棒~

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雞肉三明治
美味的法國麵包裡包著切成細條狀的雞肉和紅蘿蔔,
三明治裡的醬汁是芥末風味,綜合之後味道十分可口~

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沒辦法吃一口氣吃太多我這一半的三明治後來請餐廳人員幫忙打包帶走,
一直等在月台上等搭火車時才拿出來吃,
記著吃忘了拍他們打包也很注意小細節,
用玻璃紙包裹很方便食用完全不會沾到手,
這一點我覺得有用心為顧客著想蠻不錯的~

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冰拿鐵
愛喝冷飲的吉祥物妹妹選擇加價70元換成這杯容量真的不小冰拿鐵~

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吃甜點照例我還是搭配一壺茶感覺清爽沒負擔比較符合我的飲食原則,
這一壺是伯爵茶,茶壺用的是黑色 Staub 法國有名的鑄鐵壺,
這方型壺看似輕巧其實容量不少、重量也不輕但保溫效果很好,
後來跟妹妹兩個人邊吃邊喝兩個人一起喝下不少杯香醇紅茶。

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茶色清亮茶韻香純茶香宜人這是一杯我和妹妹都喜歡的伯爵茶,
有好茶還有好吃的甜點的 SALON DE THE de Joel Robuchon
妹妹和我都說我們下次還要再來~

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SALON DE THE de Joel Robuchon @ BELLAVITA
台北市信義區松仁路28號3樓
02-8729-2626


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2010.03.15    
美味午餐‧L'ATELIER de Joel Robuchon @ BELLAVITA



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