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過去兩年新光三越百貨信義店在五、六月份時就會展開為期約一至兩週有台南好吃的美食和傳統手工藝展示的「府城文化食藝賞遊」,今年已經邁入第三屆了,從第一、二屆開始就沒錯過,當然不可能不參加今年舉辦的第三次活動。

本來以為已經過了以往活動進行的月份今年應該沒有這項活動了,七月底在電子信箱裡收到值得信賴副園長的郵件才很開心知道今年活動仍然有舉辦只是時間比往年要晚了一些是從7月29日(三)到8月11日(二),所以星期一和家人在信義威秀看完電影「天外奇蹟」就立刻轉往一旁的新光三越百貨信義店A11館六樓享受好吃的台南小吃。

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記得前兩年都是在信義店的A8館舉行,今年雖然換了場館但場地佈置跟以前一樣依然熱鬧有序,參加的著名台南小吃攤位仍然很多,有今年才發現的,有一些是每年都有的,也有第一年有來去年沒有今年又來的,像是我自己還蠻喜歡的邱家小卷米粉,不過間隔了一年它的價格也從60元變成75元。

就像活動主題在台北遇見台南,沒辦法常到台南尋找美食的我們,這天和家人一起在台北就可吃到不少好吃的台南小吃,謝謝新光三越百貨公司幫大家集合了眾多精華,要不是肚量有限真的很想每一種都吃。吃完好吃的美食還可以到一旁的傳統工藝展示區欣賞府城傳統工藝大師聯展,這樣的除了有美食還可以體驗府城風俗的活動現在已經成為每年夏天我最期待的一件幸福美事了。

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有台南府城人親切熱情風格的老闆,
看見我拍照就立刻擺好pose,
之後還問我說習慣台南小吃的口味嗎?
我也舉起我的大姆指,真的讚~

土魠魚原來是「鰆魚」,是一種大型魚因為當時的水師提督施琅喜歡吃,
所以後來的人便稱這種魚為「提督魚」,
因為台語發音的緣故叫著叫著就變成土魠魚了,
謝謝鏡頭裡的老闆介紹讓我邊吃邊多了一些美食常識~    

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赤崁都紅燒土魠魚焿,70元
以扁魚和土魠魚骨熬製加入大白菜而後勾芡完成的鮮甜湯頭,
再加入醬汁醃製裹上地瓜粉酥炸成的土魠魚酥(),美味好吃~

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現炸土魠魚酥,60元
跟放在焿裡的是一樣的,
只是乾、濕吃來口感不同但都一樣好吃~

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小卷米粉, 75元
去年沒來參加今年又出現的小卷米粉攤,
前年的價格是60元所以它漲價了~

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經過大鍋一起烹煮的小卷米粉,
湯頭呈現煮過小卷後的粉紅色澤顏色特別味道也很鮮甜,
粗大的米粉在大鍋中經久煮亦不會爛還吸飽好喝的湯汁~

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集品蝦仁飯 

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蝦仁飯,50元
第一次吃到蝦仁飯是去年到台南玩時吃的
矮仔成蝦仁飯
吃完印象很深刻是真的很好吃,
據說傳統吃法是搭配鴨蛋湯一起更有風味,
那次是外帶所以不方便帶湯只買了用火燒蝦做成的蝦仁飯是真的很美味~
所以這天看見有蝦仁飯雖然不是同一家還是想要嚐看看,
吃過覺得米飯口味和口感吃來好像不是太一樣,不過還算不錯~

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蝦仁鴨蛋蛋花湯,50元
比起雞蛋鴨蛋蛋花湯感覺真的比較好喝~

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周氏蝦捲,一份50元
到台南玩也一定不忘吃這個以豬腹膜包裹魚漿豬絞肉和火燒蝦的蝦捲。

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古早味米粉炒,45元

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府城傳統大滷羹,60元
米粉炒和這個大滷羹是喜歡吃傳統口味的爸爸吃的

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檸檬豆花,35元
雖然湯湯水水下肚已經吃很飽了,
但愛吃豆花的一家人當然不會忘記一定要來碗好吃安平豆花的。

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府城文化食藝賞遊
活動是由台南市政府和新光三越百貨公司主辦,
活動時間:7/29 (三)─8/11(二)
活動地點:信義新光三越A11館6樓活動會館



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2008.05.22   第二屆府城文化食藝賞遊─在台北遇見台南點此
2007.06.01   第一屆府城文化食藝賞遊─在台北遇見台南點此

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