百年餅店「新復珍」 @ 順利平安薇薇安's遊樂園

平時「順利平安」遊樂園園長和夥伴們，有時間總會相約到行天宮去拜拜，感謝關聖帝君和眾神對我們的庇佑，讓我們可以順利平安、健康又快樂！我們多半利用中午時間前往，搭公車來回其實很方便又快速，在回程前往公車站牌時，途中總會路過一間裝潢非常富有中式風格的店面，幾次不免被吸引住，抬頭望望招牌寫著「新復珍」，隱約知道這是一家新竹的餅店在台北開的分店，但因為總趕著回遊樂園準備下午的工作，所以始終只有過門不入。

前一陣子「幸福美滿萊菈」組長和我們一起前往行天宮拜拜，這次經過「新復珍」時她突然提說要進去買東西，也讓我們在多次來來回回間終於有了機會進去瞧瞧，萊菈組長說她要買的是「美祿柑」，那是她有次和先生開車經過高速公路收費站時偶然吃過的，她覺得很好吃，外表看來就像一般蔴糬一樣的「美祿柑」，有什麼特別嗎？既然她這麼說，園長也決定買一些回遊樂園請夥伴們一同分享，吃過的人還真的都很驚訝它的特殊口味也很喜歡。

有著一個討喜名字的「美祿柑」是「新復珍」餅店利用新竹地區所盛產的柑桔加工，製作成為內餡和蔴糬外皮，橘子色的蔴糬加上柑桔餡做成的「美祿柑」，一口咬下口中立刻充滿柑桔的芳香，好吃也不黏膩，一吃便上癮，日後只要經過時一定不忘要買回家和家人分享，連吉祥物妹妹到附近剪頭髮後也一定會繞過去買回家。

從店家的簡介中得知「新復珍」是以“竹塹餅”聞名的百年餅店，創立於清光緒24年(西元1898年)，店裡還有許多有名的漢餅，像是核桃酥餅、長得像木梳的柴梳餅、水蒸蛋糕和粩類等等，前幾天我們逛新開幕的SOGO復興館時發現樓下美食街也設有專櫃，買了「美祿柑」和一袋杏仁粩，外裹麥芽糖再沾黏上我最愛杏仁片的杏仁粩，鬆脆好吃還可以吃到滿滿杏仁片帶來的香氣，也是我最愛的選擇哦！