人們對某個地方的記憶裡「食物」往往也佔據著其中一部份，特別是好吃的食物，我和好友的「圓山大直半日遊」那天的午餐，也去尋找了我們共同的味蕾記憶─大直「水餃之家」，它是我們以前念書在大直一帶經常會去的家庭式料理，「水餃之家」臨近實踐大學設於自家住宅公寓的一樓，並沒有特別華麗的裝潢，簡簡單單乾乾淨淨，賣的也是十分家常口味的水餃、酸辣湯和滷味而已，廚房就設在進門處原來應該算是玄關的小小空間裡，由老闆一家四口經營著，從開張到現在也已經有33年的歷史了！
我們到達的時間雖然已經過了中午用餐尖峰時間，距離餐廳中午休息時段一點半也快到了，不過依然陸陸續續有顧客上門，依照以往的慣例，我們兩個人點了二十個水餃和各自一碗酸辣湯，有一段時間沒回到這裡了，環顧四周，發現餐廳也經過重新佈置變得明亮一些，很快的我們點的食物就被送上桌了，這裡的水餃皮是自己桿的，內餡也只有唯一一種口味可以選擇那就是“韮菜豬肉”，可以單一種口味做生意又可以做這麼多年，可見老闆對自己產品的自信，現點現包的水餃皮很有彈性，個頭小小的水餃包上“韮菜豬肉”沾著醬油和醋，入口之後香氣十足非常好吃，完全不會有我最害怕的豬肉肉腥味，一口一粒水餃配上一碗酸辣湯最是過癮，好喝的酸辣湯不會太酸但湯裡灑上的胡椒粉還真有點辣呢！這頓讓我們找回記憶的午餐結帳時全部只花了我們190元，真的是很經濟實惠！
原本是老闆夫婦經營的現在第二代也加入，進門右側是廚房區。
簡單而不花俏的裝潢
圓圓滾滾小巧可愛的水餃，一口一個很好吃。
水餃的內餡是“韮菜豬肉”的口味
吃水餃當然要搭配好喝的酸辣湯，兩個做伴吃起來更是讚！
好久不見的老闆和老闆娘，應要求拍照前，
老闆娘還細心的為老闆整理儀容，
或許他們並不是太記得我們了，
可是我們還一直記得他們到現在都沒變的親切笑容，
那天我和好友兩個人是最後離開餐廳的客人，
正巧見到老闆一家人忙完預備吃午餐，
看見他們吃的也 就是自家熱騰騰的水餃、酸辣湯和滷味，
心想賣了那麼多年水餃的老闆，自己吃的也是每天自己做的東西，
可見他們經營生意的用心！
大直「水餃之家」
台北市大直街2巷31號
2533-5422
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